照烧酱汁好吃吗？
超级好吃的！ 分享我做的照烧鸡腿饭，喜欢的小伙伴们动动小手点赞关注转发哦~ 准备好食材👇 我用的电饭煲，所以提前煮好米饭。 鸡腿去骨（我用的是冰鲜的鸡腿，很便宜，超市一般都有卖） 用筷子把鸡肉扎几下，更容易入味。 酱油、老抽、料酒、糖、白胡椒粉、蒜泥、姜蓉搅拌均匀备用。 鸡皮那一面先用刀划几道口子，这样可以更入味，再用一勺生抽+一勺糖+适量白胡椒粉调拌均匀盖紧盖子腌一个小时左右。 电饭煲底铺上葱段和姜片，把腌好的鸡肉平铺在上面，淋入调好的酱汁，再焖十分钟。
十分钟后打开锅盖，看到酱色已经裹满了鸡肉，这时候把之前泡软的海带丝平铺在鸡肉上面，再盖上盖子焖10分钟左右。 海带吸收了汤汁的味道，入口即化，拌着米饭一起吃简直美滋滋～ 香喷喷的鸡腿肉蘸着酱汁吃一口就爱上啦～