家常泡面怎么才好吃?
题主真是邀请对人了!我可是嗜方便面如命,被我妈发现一次就要骂我一次的严重患者啊! 作为一个在美食方面没有天分的吃货,我能给出的最好建议就是:别吃方便面了!赶紧找家面馆去吃碗热腾腾的面条吧! 我说的面条可不是那种清汤寡水的刀削面、凉粉、麻食(不知道有没有这个词)啥的,而是各种你都没见过的神奇面食! 就说说让我念念不忘的陕西特色油泼辣子扯面吧,这简直就是我为方便面“正名”的最好食物啊!
第一次吃到这个面的时候,是我一个同学带我去吃的,当时我俩还不熟,他带我来到这家很小很普通的面馆,给我点了这份面之后,他告诉我,你等着,我先上个厕所…… 等他从厕所出来,我已经干掉三块大饼了…………
所以后来再见到他时,他就叫我“饼货”,一直到现在都改不了口。。。
话说回来,这是我自己吃过最棒的方便面,香辣可口,劲道十足,连拌面的醋和辣椒油都是我喜欢的味道。 再后来,我又在其他地方吃到过类似的面食,都是好吃的不得了的食物,我才知道自己原来没出陕西之前,是有多辜负家乡美食。 这里我要把最爱放最后讲,因为想留点给你们尝尝。这个可是我在外地吃到的不多让我热泪盈眶的美食之一,也是我此生唯一一次花二十块钱吃的炒河粉。
它叫金福源,地址我也不说了,我也不知道能不能找到那里去了,反正我记得是一个小胡同里面,门口有个小牌,写着陕西面馆,进去后,里面非常宽敞,有好多陕西小吃,但是我最爱的还是这里的炒河粉,河粉又细又长,鸡蛋碎、青菜、花生米碎恰到好处,一口下去,那滋味儿,简直了~~