鸭煲哪些菜好吃?
首先强烈建议别买电烤炉,千万别买电烤炉! 因为电烤炉除了加热之外没有任何功能(可以预约、定时、保温等等的电磁炉除外),而且非常占用空间,清理也很麻烦。 推荐购买蒸锅或者电饭煲。 如果一定要用电炉,最好选择底部带发热盘的那种,锅底不要使用聚能灶,因为容易糊底。 说到焖烧杯我可是深有体会。之前买过几个不同品牌的焖烧杯,最惨的一次是里面炖着汤,出来拿的时候居然全部凝结成块了。 所以在挑选的时候一定要注意瓶口的密封性以及盖子与瓶身的贴合度。
这里插一句,我一般不推荐用微波炉来加热食物,虽然它可以做到高温灭菌,但是会破坏食物中的活性成分和营养素。特别是肉类在微波加热后会产生亚硝酸盐等物质,摄入过多有害健康。 除了以上两种基础工具外,还可以准备一款打蛋器或电动和面机。这样能够大大节省我们处理面团的时间和力气。
如果不知道如何选择的话,可以从市面上比较畅销的品牌入手。
①电煮锅 宜盾普 ED-P20 这款宜盾普的电煮锅是我最近的心头好。除了不能蒸饭之外,其他的使用感受都很好。内胆是不沾涂层,清洁起来很方便。温度控制也很好,不会出现烫伤的情况。 2L的容量,一家三口够用了。
②电饭煲 松下 这款电饭煲的颜值很高,并且内壁还带有弧形设计,便于清洗的同时,也起到了聚热的效果。上盖还有防滴漏设计,就算不小心水溢出来了也不会流到锅里产生异味。
③电炒锅 志高 这款志高的电炒锅造型有点像电饼铛,可以用来烙饼。底座面积很大,受热均匀,也不用担心食物会焦糊。
④电饭锅 美的 这款美的电饭锅拥有4L大容量,足够一家人使用了。还有“快煮饭”和“精华饭”两个模式可选,可以根据个人需求灵活操作。