新鲜面包蟹怎么做好吃?
这题我会!之前去大连玩的时候,当地人给我们吃了新鲜面包蟹,做法简单到爆! 首先,把蟹洗干净,剁成块。(不要问我为什么剁块,本地人要我们这么吃)
锅里热油,放葱姜蒜爆香,然后倒入切好的面包蟹,加白酒和生抽,焖三分钟。 三分钟后,加盐、胡椒粉、糖调味,再倒进淀粉水勾芡一下,就可以啦! 鲜到掉眉毛!!!
1、先切掉两边比较硬的壳
2、拿刀倾斜45度角,切开螃蟹盖
3、用刀贴着蟹肉刮下来
4、去掉蟹腮等杂物
5、切成二段或者四段都可以哈~ 最后,祝好胃口!
这题我会!之前去大连玩的时候,当地人给我们吃了新鲜面包蟹,做法简单到爆! 首先,把蟹洗干净,剁成块。(不要问我为什么剁块,本地人要我们这么吃)
锅里热油,放葱姜蒜爆香,然后倒入切好的面包蟹,加白酒和生抽,焖三分钟。 三分钟后,加盐、胡椒粉、糖调味,再倒进淀粉水勾芡一下,就可以啦! 鲜到掉眉毛!!!
1、先切掉两边比较硬的壳
2、拿刀倾斜45度角,切开螃蟹盖
3、用刀贴着蟹肉刮下来
4、去掉蟹腮等杂物
5、切成二段或者四段都可以哈~ 最后,祝好胃口!
新鲜面包蟹做好吃的方法为将面包蟹洗净后切大块备用、坐锅加水适量,放入面包蟹加生姜片煮开、水开后再煮十分钟,蟹肉全部熟透后加盐、胡椒粉再煮一分钟、盛出撒上香葱末即可。
面包蟹的正确吃法
面包蟹尽量清蒸或者清煮,这样才能最大程度的保证蟹肉原有的营养物质以及口感。
煮熟后的面包蟹,大家吃的时候,要趁热吃,不然蟹肉容易凝固。
面包蟹搭配姜丝和醋,暖胃驱寒,味道更鲜美。
面包蟹好吃,但是不能过量食用,面包蟹属于寒性食物,大家吃的时候,每次控制在一只以内。
面包蟹的注意事项
1、我们吃面包蟹的时候,一定要熟透,不然容易滋生细菌以及寄生虫,危害人体健康。
2、螃蟹是属于寒性食物,因此有脾胃虚寒、腹泻的人群,不建议食用。
3、面包蟹不能和柿子同食,面包蟹和柿子同食,会导致出现腹痛、腹胀和腹泻的不适症状。