蝎子和核桃有什么功效？
夏天天气比较炎热，所以我们在这个季节应该学会保护自己，才能减少疾病的发生，在夏季我们不仅要做好解暑工作，我们同样要做好饮食保健，合理膳食，补足身体所需的各种营养，多吃一些新鲜的蔬菜和水果让机体的免疫力降低，减少疾病的发生，下面我们就来了解一下蝎子与核桃的功效是怎样的？
蝎子和核桃的功效
蝎子味苦、辛，性温；有毒。归肝、肾经。具有攻毒疗疮、散结止痛、通络止泻、止痒云云的功效。主治疮疡肿毒、瘰疬结核、关节肿痛、腹痛、痢疾。
核桃具有益肾固精、润肠通便、温肺定喘的功效，常用于肾虚腰痛、尿路感染、尿频血尿、小儿遗尿、胃寒胃痛、阳痿早泄、喘息腹胀、便溏腹泻、冬手足防裂、皮肤皲癣等病。
如何选购蝎子
挑选蝎子时，以病蝎与活蟹相似者为佳，活蟹背部四肢活动，有轻微振颤。一般以背部红色、肥大、干净的为优，肚脐凹入深，足结实，尾粗短，多毛者为上品。不能选购有恶臭或无味、趴地、四肢软弱无力、背紫红而柔软、没有僵硬感的蝎子。
以个体完整，肚脐突出明显，背肌排列整齐，上宽下窄呈倒三角形，腰柄细长为优点。有钩牙的应避免选购。而以尾尖、钩牙、双瘤为珍品。
食用蝎子的禁忌
1、食用活蝎会引发中毒，可用生草药捣汁内服或以黄酒冲服解毒。
2、癫痫病的患者、肝肾不健康者不适宜食用蝎子。
3、糖尿病人可少吃。
4、食用时应洗净去毒。鲜蝎、死蝎忌食，因为活蝎、死蝎体内含有极易致敏的蝎毒蛋白和蝎毒碱，食用后容易引起过敏反应。