干锅哪个好吃吗?

夔琳伟夔琳伟最佳答案最佳答案

我吃过不少地方的干锅,但是让我印象最深刻的还是小郡肝的干锅! 当时朋友推荐我去吃,说那里面的虾特别好吃。我是很爱吃虾的,所以就去了。

刚到店里,发现里面生意兴隆,人很多的样子。我们在门口点了一个微辣干锅虾和一个凉拌青瓜,等了一会才有座位。

端上来的干锅香味扑鼻,里面的虾个头比较大,颜色比较鲜亮,看起来就很新鲜,而且处理的也比较干净。连虾线都处理好了,真是贴心啊~ 轻轻拨开虾身上的壳,可以看到粉红色的虾仁,蘸一下汤汁,香辣脆嫩,回味起来还有一丝丝的甘甜。

除了这个虾,干锅里面还有很多配菜,土豆、藕片、花菜等等,而且每个配菜的味道都恰到好处,一点也不咸淡。 我本来以为我会很能吃辣,没想到吃完之后,脑袋上的汗珠大颗大颗往下掉。真的是够辣的呀……不过这种又辣又香的感觉也太上瘾了!

第二天,嘴里还不停的分泌口水,真想再来一个! 在成都,这样的店非常多,每个店的口味可能稍微有一点点的差别。但不管怎么变,干锅里必须有虾,而且必须是新鲜的毛虾。其他的菜可以根据自己的喜爱来放。 当然,在如此多的干锅店铺中,最受好评的要数乐山肖妈串串香。据说,他们一天的销量竟然能达5000多把签子!

很多人都是奔着他们家的干锅去的,干锅里面有牛蛙、鳝鱼、兔头、猪蹄等多种菜品,让人眼花缭乱。

不过最令我难忘的,还是小郡肝的干锅。你们呢?

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!