秋芒果好吃吗?
谢邀~ 秋芒果也就是指台湾的芒果品种——凯特芒,也叫凯特蜜芒果、海瑞特芒果。我小时候在台湾待过两年,对那个味道是有深刻烙印的。 先说结论,我认为秋芒果是最好吃的芒果。
首先,从口感上来说的话,它不会像台糖青芒果那种纯酸的口感,也不会像海南芒果那么绵软,它的果肉是非常紧实且有颗粒感的,咬下去那一口有韧韧的感觉,细嚼之下又会感觉果粒酥脆饱满,且带有一丝丝的纤维感,有点像西梅的味道。而且因为是晚熟的品种,果实里含有比较多的糖分和香气物质,所以吃起来是很甜的,但是不腻,回味里有淡淡的花香味。
再说外观,秋芒果的壳比较薄一些,颜色呈亮黄色,有淡淡的荧光反应,里面的果核不是很宽,跟苹果核差不多吧,所以食用起来很方便(但不代表它好剥,皮还是挺厚的)。
最后说价格,因为产量较少且主要集中于台湾南部种植,所以价格要比其他地方的芒果略贵一点,不过还是很便宜的,大概一斤也就三十几块钱吧。