黄饭怎么煮好吃?

申志强申志强最佳答案最佳答案

我是湖南人,很喜欢吃米饭,家里经常会备着各种豆子,用来做豆饭和豆渣汤。 昨天做了新学来的黄豆焖饭,很成功!来跟你们分享~ 用料:大米、黄豆、老抽、生抽(可选)、糖、盐

1.黄豆提前浸泡4小时以上(晚上泡上,第二天正好能做),然后沥干水分备用;

2.电饭煲底涂上橄榄油,防止米饭粘锅,铺上洗净的黄豆,倒入适量老抽和生抽(可不加),按煮饭键开始制作;

3.煮饭过程中,把切碎的蒜苗下锅炒熟盛出备用;

4.饭熟后,把炒好的蒜苗均匀铺在上面,拌均匀就可以开吃了。

这样一碗香喷喷的黄豆焖饭就做好了~你也可以打一个鸡蛋进去一起搅拌,味道也是棒棒哒~ 我做的这个分量可以做两碗饭,不过我一个人吃不完,剩下的一半用盖子盖上保温,带到公司去吃,下午加餐时热一下也很棒。

如果你买了多余的米饭不知道怎么办,也可以试试这样做哦,保证好吃的你停不下来~

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