做蛋糕烤箱什么模式？
烤蛋糕有很多种模式。蛋糕胚的温度：160℃， 40分钟;蛋糕胚的温度：170℃， 25分钟;蛋糕胚的温度：180℃， 15分钟。
烘烤时烤箱的温度要按配方的配比来调整，一般烘烤温度为190度，不同产品可以上下加减20度左右。
不同品牌的烤箱温度会有偏差，只要上下不超出5度，烤出来的的蛋糕都是可以的。如果超出太多可以调低温度延长烘烤时间，等蛋糕烤好后拿出来放凉在切块食用即可。
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烤蛋糕有很多种模式。蛋糕胚的温度：160℃， 40分钟;蛋糕胚的温度：170℃， 25分钟;蛋糕胚的温度：180℃， 15分钟。
烘烤时烤箱的温度要按配方的配比来调整，一般烘烤温度为190度，不同产品可以上下加减20度左右。
不同品牌的烤箱温度会有偏差，只要上下不超出5度，烤出来的的蛋糕都是可以的。如果超出太多可以调低温度延长烘烤时间，等蛋糕烤好后拿出来放凉在切块食用即可。