肠胃不好能吃土豆丝吗?

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土豆丝是可以食用,但肠胃不好的人不建议生吃。而且肠胃不好的人在制作时还要选择清淡的做法,可以搭配一些肉菜和蔬菜,这样就会更加健康。并且肠胃不好的人群还应注意不要过量的食用土豆丝,尽量食用熟土豆丝,避免食用生土豆丝。

肠胃不好的人群应适量食用一些土豆,土豆中碳水化合物含量较高,可以为人体提供充足的热能,还能促进人体血液循环,提高机体抵抗力。肠胃不好的人群吃土豆丝是可以降低体重的,因为土豆中不含脂肪,粗纤维含量较高。但是土豆不能吃多,因为摄入过多的膳食纤维可能会加重肠胃的负担,加重腹泻。肠胃不好的人群还应多吃些容易消化的食物,如大米、小米粥和面条等。同时忌烟、酒、咖啡以及辛辣刺激食物的摄入。

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