家常糖醋蒜苔怎么腌？
蒜苔摘去老叶，顶部的花苞也都要去掉，然后削去根部，洗净。
切成约十厘米长的小段，提前泡一个晚上，充分泡发。
泡好以后，要沥干水分，蒜苔一定要干干脆脆的。把处理好的蒜苔码在干净的容器内。
把切好的辣椒丝，准备的一百克白糖及一百克食用盐倒入蒜苔中，再倒入二小碗左右的凉白开。
盖上盖子，腌制十天就可食用。
喜欢吃蒜苔的朋友，不妨在家试着做上几瓶，自制的糖蒜苔，酸甜脆辣，吃饺子、包子、面条、馒头等都适宜。
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蒜苔摘去老叶，顶部的花苞也都要去掉，然后削去根部，洗净。
切成约十厘米长的小段，提前泡一个晚上，充分泡发。
泡好以后，要沥干水分，蒜苔一定要干干脆脆的。把处理好的蒜苔码在干净的容器内。
把切好的辣椒丝，准备的一百克白糖及一百克食用盐倒入蒜苔中，再倒入二小碗左右的凉白开。
盖上盖子，腌制十天就可食用。
喜欢吃蒜苔的朋友，不妨在家试着做上几瓶，自制的糖蒜苔，酸甜脆辣，吃饺子、包子、面条、馒头等都适宜。