毛芋艿有什么功效？
毛芋艿含有丰富的营养价值，它含有淀粉、蛋白质、纤维素、矿物质及维生素C。还有粗蛋白、磷和铁含量高于土豆。中医认为：芋艿味甘、性湿，入肠、胃经。具有调中补虚，消肿散结，化腹水，解毒等功效。
毛芋艿和土豆、马铃薯一样也都是属于薯类，淀粉含量比较高，还容易消化，身体虚弱的人可以经常吃的，毛芋艿里面含有丰富的硒元素和锌，这些元素都是很容易流失的，特别是经常应酬或喝酒的人，经常毛芋艿是有帮助的，毛芋艿里面还含有丰富的膳食纤维，能够有效的保护肠道并且美容养颜，经常出现便秘的朋友可以适当的吃点毛芋艿。