胃不好吃什么补?
1. 食物养胃法--吃对东西很重要,肠胃不好的人,平时饮食应该注意少吃辛辣、腌制、生冷食物等刺激性较强的食物,因为这些食物会导致胃痛等症状加重;同时还要注意少吃不易消化的食物及高油腻食物(油炸食品),这些食物会增加消化负担,导致消化不良或腹泻等情况出现。
2. 西洋参炖鸡--准备西洋参75g,母鸡一只(约500克左右),葱段、生姜片、味精、精盐适量。将鸡洗净剁成块放入砂锅内,加清水、葱结、姜片煨煮1小时左右后加入西洋参再煨煮至鸡肉熟烂,放入适量精盐,最后放入味精调味即可食用。
3. 猪肚粥--准备猪肚半个至1个,大米适量,细盐少许。首先将猪肚洗干净之后切成小块备用,然后与洗好的大米一起放入锅中加入适量的水煮汤,待猪肚烂熟的时候再加入少量的细盐调味就可以了。
4. 胡椒猪肚汤--准备白胡椒10克,鲜猪肚1个。先将白胡椒打碎;再将鲜猪肚清洗洁净,切成片,放入沙锅中,加水适量,慢火煎煮1小时,加入白胡椒粉,再炖片刻,便可食用了。
5. 山药莲子粥--准备鲜山药,带心莲肉各30克,大枣6枚。先将上述食材清洗干净并切片,然后同粳米一起煮粥食用就可以。这款粥有补脾健胃的作用,适合脾胃虚弱的人服用。
6. 黄芪羊肉汤--黄芪9克,羊肉1斤,食盐少许。将黄芪洗净切片装入纱布袋中,然后将切块的羊肉和装有黄芪的纱布一同放入锅中炖煮,煮熟后去药渣留羊肉加入少量食盐调味后即可服食。这道汤可以益气健脾暖胃,适合脾胃虚寒者日常调理食用。