腌排骨怎么炖家常做法?

公冶颖萱公冶颖萱最佳答案最佳答案

腌排骨的腌料有很多种做法,但腌制以后的排骨非常入味,用来炖土豆非常鲜嫩,炖的时候无须再加调料,非常方便快捷。

1、将排骨洗净用少许料酒和干淀粉抓匀,排骨的腌料有很多种做法,只要自己喜欢就可以,也可以做成椒盐排骨的腌料。

2、将腌好的排骨放在锅中用小火烙至两面金黄,不需要放油,排骨本身会出油的。

3、将土豆块放在锅中煎一下。

4、将煎好的排骨放在锅中,加适量的开水炖几分钟。

5、将土豆块放在排骨锅中炖至土豆熟透就可以了。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!