桂圆核桃汤的功效与作用吗?

公孙梦俊公孙梦俊最佳答案最佳答案

核桃桂圆汤是一道由核桃,桂圆干等做成的美食。其具有补肾,养血,美发的功效:适用于早发白发、脱发,须发斑白等症。

用料是核桃肉(制)50g,桂圆干25g,冰糖15g。

做法是先将生核桃肉用小火煎炒至微黄,去皮,与桂圆干共放入沙锅中,加适量清水,煮1小时,再加入冰糖,再炖5分钟即可。

桂圆具有良好的营养和药用价值,有补心安神、养血健脾的功效,主要用于治疗神经衰弱、失眠健忘、周身乏力、记忆力衰退等症。

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