北瓜怎么包包子好吃？
首先，北瓜也就是南瓜，可以蒸、煮、炒…… 做包子的话，首先建议你试试南瓜面团的发酵方法（酵母粉、老面等传统的发面剂都不好用），如果这种方法还是不成功，再做其他打算。 因为我是用烤箱做面包的，所以没有用电饭煲或者锅灶来蒸馒头的经验，这里只能告诉你我用烤箱是怎么解决这个问题的，希望对你有帮助！ 在烤盘里铺上锡纸，在锡纸上刷一层油防粘，把切好的南瓜放在上面，送入烤箱，上下火100度烘烤6小时。这样就能把南瓜里的水分完全烤干了。
烤干后的南瓜经过粉碎机打成泥（不要用研磨器磨，会成团的），加入白糖和黄油，揉成面团，就可以开始包了。 注意：因为南瓜本身含有的糖分很高，所以在和面的时候不需要再额外添加糖了；另外由于南瓜含有较高的脂肪，所以在和面的时候也可以不用再额外添加黄油了。 如果你买的南瓜比较甜，你可以减少白糖的用量；如果你买的南瓜不是很甜，建议你增加白糖的用量。至于加多少，就看你自己的口感喜好咯！ 注：我用的这个烤箱温度和时间只供参考，因每个烤箱的温度不同，请根据自己的烤箱脾气调整。