灰灰菜有什么作用功能？
灰灰菜具有除疣、护肤、减肥、抗癌等作用。 灰灰菜，又叫灰菜、老来少、乌猫菜，具有很高的营养价值。它含有烟酸和维生素A，有明目之功效，对婴幼儿佝偻病和中老年骨质疏松症有预防作用。其所含的维生素E和硒有抗细胞膜脂质过氧化和人体衰老的作用。此外，灰灰菜中所含的叶酸（维生素B11）是细胞生长的必须物质。
用鲜灰菜1500克（嫩叶最好，亦可用干品500克），加入100克左右的面粉，以开水和匀，做成馅，用韭菜或葱花等辅佐，用面皮包成饺子，或烙成菜饼食用。每日吃1次，每月吃上5日左右。有除疣、护肤、减肥、抗癌等作用，亦可益寿延年。