煮苹果吃有什么功效与作用？
生苹果性凉，味甘，入脾胃经，具有健脾生津，清热除烦，润肺悦心，补脑提神，益思安神的功效，对胃部虚弱、口中食物无味及消化功能不佳者尤为适宜。
熟苹果，尤其是蒸熟的苹果，不仅具有类似苹果炖制后所带的润肠通便功效，而且易于消化，特别适合于脾胃虚弱之肠燥便秘者食用。另外，苹果入肺经，味甘，酸敛，熟则性温而不凉，因此熟食苹果对慢性咳嗽、吐涎沫、易感冒者也具有较好的食疗作用。
此外，苹果中含有抑制中枢神经兴奋的物质，有镇静作用，可以辅助治疗神经性失眼及躁郁症，同时，苹果还可以抑制机体癌细胞生长，对乳腺癌、卵巢癌、结肠癌、慢性白血病等有较好的预防作用。