荤汤面条怎么家常做法？
香菜洗净，猪肉切丝，锅烧热后倒油放葱花爆香，然后放入肉丝翻炒，加料酒去腥，炒熟了肉丝后再下姜丝，加入高汤烧开，加适量盐、胡椒粉、鸡精调好味，煮开后下面条煮熟后即可。
荤汤面条怎么做，面条是人们餐桌上常见的主食之一，荤汤做面条有鸡肉面条、排骨面、鱼丝面、肉丝面等等，而且面条做法简单，面条可凉拌吃或者做汤面吃，那么如何做荤汤面条？
猪肉丝面条的用料：猪肉50克、面条100克、大葱4克、生姜2克、料酒2毫升、胡椒粉1克、鸡粉1克、盐2克、香菜4克、食用油3毫升。
猪肉丝面条做法：
1、准备猪肉、香菜，大葱、生姜切成丝。
2、猪肉洗净切丝，用料酒、生抽、胡椒粉码味。
3、锅烧热后倒油放猪肉丝，下入姜丝大葱丝炒入味。
4、加入高汤烧开，加盐、鸡粉调味。
5、煮开后下面条煮熟后即可。
营养信息：
猪肉含有丰富的蛋白质及其它营养成分，猪肉中还含有一些人体所需的营养成分，如磷、铁等微量元素以及维生素等。香菜可开胃消食、祛除腥味、发汗透疹。