青皮萝卜怎么烧好吃？
准备食材，青萝卜、小米辣(可以不放)、蒜、姜 切好备用。
2. 锅里加油，油热之后加入葱姜蒜爆香，然后加入青萝卜丁，用大火迅速爆炒。
3. 加入生抽、醋和糖调味(我用的生抽、醋和冰糖都是适量多放一点的，后面烧出来味道确实不错，不过据说这样烧法会加糖过量，因此大家可以适当少放一点）。
4. 等到青萝卜丁变软，几乎要把汤汁收干的时候就可以出锅啦！ 注意：因为青萝卜本身水分很多，所以炒的时候无需另外放水哦～ 如果不喜欢吃太甜的可以不加冰糖；如果不喜欢吃辣的也可以不加小米椒。 用这个方法做了几次，感觉是最好吃的了~ 大家快动手试试吧！