沙鱼炖咸菜有什么作用？
其实用沙鱼炖咸菜是一个非常好用的偏方。因为咸菜是用冬瓜做的，冬瓜性凉、味甘，有清热、利尿、养胃、化痰止咳的作用。而沙鱼味甘性平，具有祛风、散热、补气、壮骨的功效。两者搭配效果十分显著。
具体制作的方法也十分简单：取250克沙鱼，250克冬瓜咸菜，加适量的水，炖一个半小时左右，喝汤，并且吃掉炖烂的沙鱼，而咸菜渣是可以不要的。如果有慢性支气管炎、经常咳嗽、咳痰，而且感觉痰特别粘稠容易有血丝，甚至出现血痰的情况，都可以坚持服用。但是有肾病和水肿症状的患者要慎重服用。
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