红萝卜排骨汤有什么作用？
红萝卜排骨汤具有健脾化湿，消食化痰的功效。常人平素饮用，可提高人体免疫力，促进消化吸收，增加乳汁分泌，适合于妇女产后饮用增进乳汁分泌；对于胸闷，痰多，消化不良，食积者尤为适用。
红萝卜排骨汤制作简单，将萝卜与猪排骨洗净同放入锅中，加水适量，煮沸去浮沫，改用文火炖至排骨熟烂，加精盐调味即成。食时饮汤，食萝卜与排骨，如是每日服用1-2次，有疾病者连用3-5日即可见效。
虽萝卜排骨汤，营养丰富，易于消化吸收，具有多种保健作用，但是不能作为单独的营养来源，应该合理搭配其它食物。红萝卜具有下气的作用，不宜与消食有理气作用的广东砂糖桔同食。