哪种水煮鱼底料好吃？
我吃过最好吃的“水煮鱼”是我在成都吃过的，那家店非常小，只有4张桌子，老板看起来像退休的老人，很和蔼，他做的鱼很好吃，而且价格很公道。（后来再去的其它所谓的水煮鱼店，感觉都很一般）
那顿饭我们4个人吃了300多块，相当划算了！ 那天中午，我们在那条小巷子里面转了好久，想找一个吃饭的地方，后来走到头，发现了一间特别破的小馆子，门口贴着告示——因线路改造，附近居民用电紧张，为了节约电力，本店从6月1日起暂停营业……
可是当我们进入这间小店的时候，我们发现里面干净明亮，老板娘笑盈盈的给我们上着茶，我们四个人看着对方有点发愣，后来还是忍不住问出了口：“刚才我们看到外面那个告示，还以为你们不营业了呢……” “什么告示啊？”老板娘一脸茫然。 我们拿出手机给她看了照片。 她笑着说道：“哦，那是前段时间的事啦，我们这里用电紧张，所以为了节约用电就晚上关门嘛，白天肯定照常营业啦。”
我们点了好多的菜，鱼是非常新鲜的美鱼，鱼肉入味，又滑又嫩，吃得让人浑身冒汗。
后来离开的时候，我们还问了店家水煮鱼的做法，想拿回家自己试试，可惜的是，我们没有带够现金，否则真想给这家店投资，因为这里的菜品实在太正宗了，每道菜的价格都非常的公道合理。