荷包辣椒好吃么?

池霖霏池霖霏最佳答案最佳答案

我们老家有种小菜叫荷包辣椒,不知道是不是你说的这种,很好吃! 做法如下:选新鲜红辣椒,洗干净去籽(我是不喜欢辣椒籽所以去掉)然后切成细丝,大蒜切末。

然后把它们拌一起,加食盐、生抽、老抽少许、香醋、味精,拌匀后腌制20分钟左右。 我喜欢吃脆的,所以都不怎么腌很久~ 如果喜欢吃软一点的可以久一点。 拌好以后就可以吃了,香辣爽口,特别好吃!

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