狗爪怎么做好吃？
- 狗爪： - 用料： 鸡爪、葱、姜、蒜头、生抽、老抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉、白糖、豆瓣酱、香菜 做法步骤： 1、准备食材，葱姜蒜准备好；鸡爪清洗干净，剪掉指甲，一分为二；
2、锅中烧水，水开后放入鸡爪，再煮开之后撇去浮沫，捞出来洗干净备用； 3、调酱汁：碗中加入两勺生抽、两勺老抽、一勺蚝油、少许的料酒、一小勺白砂糖和少许的黑胡椒粉调成酱汁备用；
4、起锅热油，油热后放入两大勺的豆瓣酱煸炒出红油，然后放入切好的葱姜蒜末炒出香味； 5、把处理好的鸡爪放进去，小火煎至表皮变色，倒入刚才调好的酱汁，再加点热水，大火煮沸之后小火焖四十分钟左右；
6、最后大火收汁，汤汁变得浓稠，就可以关火出锅啦！撒上点葱花或者香菜碎更香！美味又简单的酱骨头就完成啦！