火鸡面煮几分钟才好吃?

尚鸣达尚鸣达最佳答案最佳答案

10分钟差不多了 煮熟了之后千万别把火关了,要一直焖着,这样面才会更好吃!我刚开始也没掌握好时间,把火关了,结果面特别硬…… 另外就是调料的放法可能不太正确(因为我买的火鸡面的酱包是独立包装的),应该是把酱包放在碗里,然后把开水倒进去,搅拌成糊状后,再把面放进去拌一拌。

之前我一直都是直接把酱包扔进已经盛了热水的锅里,然后再用筷子搅拌,我觉得可能是这个方法不对,所以面会比较难煮熟而且比较坨。 用砂锅煮应该会更好吧~ 反正最后面的颜色是很好看很迷人的啦~ 金黄色的,有点像泡面那种感觉但又不完全一样。 捞起来后表面铺上切好的青椒和葱花,再淋一勺煮面的汤水,就更棒啦~

ps 有朋友问我要煮多久,这个还真没注意过诶,我每次都是直接冷水下锅直接煮啊,水开了就下面,然后一直焖着,大概十分钟左右吧,自己觉得熟了就可以吃了呀~ 所以题主也可以试一下啦~ 我觉得很不错哦~

包兮包兮优质答主

我们家的做法是 把水烧开,然后把整包泡面放进去盖上盖子闷5分钟(我一般都是先焖个10-20分钟后过凉水,这样会更筋道一点)然后再打开盖子加入调料粉和酱包拌均匀后关火再焖10来分种就差不多了。

这个只是参考,因为每个人喜欢的口感不同。 我个人喜欢偏软的方便面,而且也喜欢吃比较韧的方便面,所以我会多放点料和水多闷一会。 如果想吃硬点的也可以少放些水和料,但是不能太干! 因为如果太干了的话面条会很容易沾在一起粘手很难收拾,而且也不够爽脆(尤其是夏天吃的时候) 如果是自己一个人吃的话可以试下这种懒人吃法——直接开水泡然后加酱料拌均匀就行啦~很省事哒~( ̄▽ ̄)~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!