火鸡面煮几分钟才好吃?
10分钟差不多了 煮熟了之后千万别把火关了,要一直焖着,这样面才会更好吃!我刚开始也没掌握好时间,把火关了,结果面特别硬…… 另外就是调料的放法可能不太正确(因为我买的火鸡面的酱包是独立包装的),应该是把酱包放在碗里,然后把开水倒进去,搅拌成糊状后,再把面放进去拌一拌。
之前我一直都是直接把酱包扔进已经盛了热水的锅里,然后再用筷子搅拌,我觉得可能是这个方法不对,所以面会比较难煮熟而且比较坨。 用砂锅煮应该会更好吧~ 反正最后面的颜色是很好看很迷人的啦~ 金黄色的,有点像泡面那种感觉但又不完全一样。 捞起来后表面铺上切好的青椒和葱花,再淋一勺煮面的汤水,就更棒啦~
ps 有朋友问我要煮多久,这个还真没注意过诶,我每次都是直接冷水下锅直接煮啊,水开了就下面,然后一直焖着,大概十分钟左右吧,自己觉得熟了就可以吃了呀~ 所以题主也可以试一下啦~ 我觉得很不错哦~