哪个可乐做鸡翅好吃?

曲含曲含最佳答案最佳答案

我做过很多次可乐鸡翅,尝试过很多种可乐,个人喜欢可口可乐多一些。下面介绍做法~ 首先把鸡翅正反两面都划上刀口(这样会更入味),然后冷水入锅,煮至沸腾,撇去浮沫。捞出沥干水分备用。 锅内放油,放入姜片、葱段爆香。放入鸡翅,煎至表面金黄。 倒入一罐可乐和一小勺生抽,盖上盖子小火焖煮十分钟。开盖加入白糖提味,转大火收汁儿,关火盛出,撒上白芝麻和葱花点缀一下即可

其实做法说难也难,说简单也简单。主要是在于炒鸡翅的时候容易粘锅,可以适量多放点油,或者锅底垫些洋葱片。 有烤箱的朋友也可以把鸡翅腌制好后用烤箱烤制,我个人认为用烤箱做出来的鸡翅会更香一些,但是用烤箱之前鸡翅需要先用油炸熟(这样烤出来的鸡翅皮会更加酥脆)。 喜欢吃辣的朋友也可以在腌制鸡翅的时候加入少许小米椒或者泡椒,会增添一丝酸辣口感,更加开胃。

除了可乐鸡翅之外,我还会做可乐骨头、可乐猪蹄、可乐牛蛙等,都是零失败率高美味值高的菜式,感兴趣的朋友可以试试~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!