西瓜皮炒着有什么作用？
西瓜在夏季是一种普遍受人喜爱的食物，西瓜皮通常被人们丢弃，其实这是很大的浪费，尤其是农村有老偏方讲如果能经常吃些西瓜皮，可以清热解毒、利尿消肿、降压减肥呢！
其实这并不是老偏方的夸夸其谈，有营养专家讲，西瓜不仅果肉可以食用，就是西瓜皮，中医称之为西瓜翠衣，也有清热解暑、利尿除烦等功效。另外研究表明，西瓜皮有降低血压、预防中风的作用，其所含的瓜氨酸能利小便、降血脂，在预防中风方面效果显著，其中的纤维素有利于降脂降糖和通便。因此，西瓜翠衣经常被用于治疗暑热烦渴、中暑、浮肿、发热及高血压。
由此可见，西瓜皮有着许多功效和疗效，经常食用可以起到清热去火和减肥降压的作用，实在是一种很好的“良”药，既然有这么好的功效，我们平时就应该多加利用西瓜皮，不要白白浪费了这种便宜的良药。