生鸡怎么煮好吃？
首先，我也是个很喜欢吃鸡的人，所以回答这个如何炖鸡好吃还是有一定发言权的。 下面就把这道简单快手又超好吃的鸡汤做法分享给你们！
所需食材：三黄鸡（土鸡）、葱姜蒜、枸杞
第一步：三黄鸡清洗干净后剁成块儿，放一边备用 第二步：锅中倒入适量清水，把剁好的鸡肉放入锅内，加入葱段、姜片，大火烧开后再煮一会儿，这样能够更好地去除腥味 第三步：准备一个砂锅，将焯水后的鸡肉捞出，放入锅中，同时放入切好的大蒜和生姜片 第四步：往砂锅里依次放入适量的盐、胡椒粉、料酒去腥增香，再来适量生抽提鲜，最后倒入开水（一定要是开水哦），盖上盖子，小火慢炖一个小时左右（根据鸡肉的老嫩程度来决定时间，我这次买的鸡肉比较嫩，所以一小时就差不多了）
第五步：半小时后，打开盖子，可以看到汤汁已经变成奶白色了，非常浓郁，这时候就可以放入适量的鸡精或者味精提味了，再炖五分钟左右即可关火
第六步：出锅前可以先尝一下味道，适当调味，也可以撒入少许香菜或者葱花点缀，一碗热乎乎，香气四溢的鸡汤就做好了！
是不是非常简单呢~快动手做起来吧！