家常血豆腐怎么炒好吃?

羿小宁羿小宁最佳答案最佳答案

1、把血豆腐拿出来化冻,洗一下,切成片,用厨房纸把水吸干净。锅里倒油,油热了就把血豆腐倒进去。翻炒一会儿,把血豆腐炒得两面金黄,捞出来待用。

2、锅里加点油,加姜蒜米,加点辣椒(我炒的很辣,大家根据自己的口味加),翻炒。然后把血豆腐倒进去,加生抽、老抽、一点点盐、一点点糖。

3、然后加热水和血豆腐齐平。小火煮5分钟。大火收汁,勾个薄芡,就可以出锅了。

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