玉米片好吃吗?
好吃的玉米片,和超市里卖的脆脆的炸锅块可不一样!自己做的玉米片,酥脆、营养又美味,放一点白糖就很好吃~ 首先我们要准备好煮熟的玉米棒和一个鸡蛋,还有淀粉、面包糠和面粉,如果喜欢吃辣的还可以准备一碗剁辣椒汁。
把熟玉米棒切成块状备用;
在碗里打上2个鸡蛋,加入一勺白砂糖,搅打均匀;
把切好的玉米块放进鸡蛋液里搅拌一下,让每一块玉米都裹上一层蛋液;
然后,我们给玉米块裹上面粉、淀粉和面包糠,使它外表均匀地粘上一层层粉末;
锅中倒油,用小火煎制,炸至表面金黄就可以出锅了;
最后,我们把剁辣椒汁倒入碗中,蘸着吃就可以了~这样一道香酥美味的玉米片就做成了,你学会了吗?