马蹄炖猪腰有什么功效?
鲜马蹄12个,猪腰1对。将马蹄、猪腰洗净,放入炖盅内,加开水适量,隔水炖3小时,调味供食,每周2~3次。适用于经常手足心发热、口干欲饮水、腰酸易疲倦、五心烦热、盗汗等症状者。
马蹄,又叫荸荠、地栗、乌芋等,性味甘寒,入肺、脾、胃经,有清热生津、化痰消积、清心开胃、润肠通便等功效。可治咯血、黄疸、小便不通、目赤、疗疮、疥癣等症。猪腰,性味咸平,入肾经,有强肾、益气、滋阴、通络、强筋等功效。可用于劳损、气虚、肾虚、体瘦黄病、五心烦热、失眠、腰酸腿软、筋骨无力、瘫痪、畏寒肢冷、遗精阳痿、小便不利等症。
马蹄配猪腰,功擅滋补肾元,清热生津。