茨实煲瘦肉有什么功效？
党参，味甘，性平，具有补中益气、止渴生津、养神安神、止汗固脱的功效，可以用于治疗气血两虚、营养不良、肺虚咳喘、体虚乏力、慢性胃炎等。
栗子，味甘，性温，具有健脾养胃、补肾强筋、活血消肿、止血之功效，可以用于治疗反胃、筋骨肿痛、腰腿不利、吐血、便秘、肾虚等。现代医学研究表明，板栗含有大量的维生素C，具有抗菌消炎、止血消肿、止咳化痰、防治高血压、冠心病以及消化系统疾病的功效。
茨实，性平，味甘、涩，具有甘涩性平，能补脾固肾，起到固肾气、健脾胃、涩精、止泻、除湿止带之功效。与党参、栗子合用，有增强人体免疫功能、强身健体的功效。
煲汤饮用
材料：党参20克，栗子50克，茨实30克，胡萝卜1个，罗汉果1/4个，蜜枣2枚，猪瘦肉250克；
调料：适量水，少许盐。
做法
1、猪瘦肉洗净，放到沸水中焯烫，捞出冲洗干净，再切成块。
2、将除猪瘦肉、盐外的所有材料清洗干净后放到锅里，加入适量水和切好的猪瘦肉，先用大火煮开，再改用小火煲1.5小时，加适量盐调味即可饮用。
注意事项
1、党参性平，味道甘甜，有气虚血瘀者不可服用。
2、栗子性温，有发烧口渴之人不宜食用，另外脾胃虚弱者也不宜多食。
3、茨实有滋补身体的作用，但是不能当饭吃，否则容易导致营养失衡。