魔芋怎么吃有什么功效？
有神魔之功防癌、抗癌，防治心脑血管疾病、降血脂、减肥的作用，并有止咳、消肿、解毒、润肠通便的功效。魔芋中含有大量的有机钙，它含有微量元素硒、锶、锗等，经常食用不仅有软化血管的功能，而且还具有美容、护肤作用。
魔芋具有显著的减肥、保健和美容作用。现代科学研究分析，魔芋含有高分子生物聚合物——葡甘露聚糖，它不能被人体消化吸收，每100克魔芋热量仅为11千卡，具有超强的吸水膨胀性，食用后可增加胃内容物的容积，延缓胃的排空时间，令人产生饱腹感，减少热量的摄入，从而达到持续减肥的目的，并有吸收胆汁的作用，阻断胆固醇的肠肝循环，使胆固醇排出量增加，体内包括肝内的胆固醇含量显著降低。