蛇汤喝了有什么功效？
蛇汤在中医典籍中亦有记载，称“乌蛇汤”，具有祛风、活血、止痒、除湿等功效，主 治风湿、关节疼痛、湿浊红肿、周身瘙痒等症。但是，喝蛇汤能治疗类风湿关节炎目前还没有可靠的医学证据。而且，也不是所有蛇都可以食用的，据 专家介绍，可以食用的蛇必须是没有毒、生长在无污染的环境、蛇体肌肉丰满且鲜活的。
喝蛇汤有讲究，喝蛇汤一定要趁热喝完，蛇汤的营养只有50% 在汤内，喝汤后还应将蛇肉一同吃掉。另外，喝蛇汤时还建议放些枸杞、当归等药材，这样功效更佳。蛇胆不能和蛇肉、蛇汤同时吃，二者结合可能产生某些反应，造成腹泻。
专家最后特别提醒，虽然蛇汤具有一定的食疗保健作用，但建议不要过于频繁饮用，且由于蛇 汤属热性，因此，高血压、肝病、肾病、糖尿病、淋巴、结核病及各种急性炎症患者等都不适合饮用。