燕麦小米南瓜粥有什么功效？
燕麦中含有高量的β葡聚糖，可减缓血糖指数上升，还能降低血胆固醇，有维持消化系统健康，保持长时间饱足感的功效。燕麦的钙、铁、锌、硒及维生素B1、E含量也很高。燕麦中的亚油酸是人体不饱和脂肪酸，具有降低血浆胆固醇的作用，因而能防止血管粥样硬化。此外，它具有的纤细结构可加快肠道的蠕动，对习惯性便秘也有疗效。
小米有和胃养脾、清热活血等养生之效，尤其适合婴幼儿、年迈体弱者食用。由于小米呈弱碱性，因此具有防止胃酸、保护胃黏膜的功效。同时，它含有丰富的色氨酸和氨基酸，具有镇静安神的作用，可改善睡眠。而且，小米还能缓解口角发炎和口疮。中医认为，口角发炎或口疮是脾胃积热所致，生吃小米对之有治疗作用：把30克小米研磨成粉末，加适量水调匀后，涂抹在患处，一天3次即可。此外，用煎完中药后的水煮小米粥食用，能帮助消胀，减轻心胸烦热症状。此外，产妇和汗多的人群也不妨常吃小米粥，能安神补脾。另外，营养不良者、患慢性胃炎的人、中老年男性高血糖患者、妇女手脚冰凉者都应该常食。
南瓜的营养价值不算太高，但是它含有维生素和人体所需的一些矿物质，价格低廉，也可以起到辅助治疗的作用。例如，南瓜对肝脏有一定的保护作用，在大多数的蔬菜中，南瓜中单位含量的维生素A、维生素E和微量元素铬等含量较高，而这些成分除了有利于肝细胞的自我修复之外，也具有抗氧化，延缓衰老和抗癌的作用。此外，南瓜中的铬也有利于提高胰岛素的敏感性，在一定程度上能够抑制血糖的产生和作用。