雪菜是根好吃还是叶好吃？
第一次知道雪菜这个蔬菜，是因为我喜欢吃酸菜鱼（四川菜），然后点菜的时候发现里面有一个“雪菜”，当时不知道是什么，也没吃过，于是好奇害死猫，问老板这是什么，怎么做的，好吃嘛... 老板非常不耐烦地看了一眼说，“就是咸菜啊！用盐腌的啊！你自己爱吃就吃！" 我心想，咸菜啊，那我更想吃了！然后端上来之后....我的妈呀！那是多么恶心的东西啊！绿乎乎的，颜色就不对了，而且看上去泡发了，应该是很软的吧，可这玩意儿又干又硬（其实我觉得最恶心的就是它表面上那一层东西，感觉就像泡了几天头发一样），一口下去，我的妈呀，怎么会有那么辣的东西啊，整个口腔都被刺激得发麻，眼泪水直冒。 从此我对雪菜这玩意儿深恶痛绝！后来偶然有一次，我在超市的冰柜里看到了冻成的冻货，看起来白嫩嫩的一坨，好像很好吃样子，于是就买了回来。
回家后，妈妈问我这是什么啊，我说不知道诶，看起来好可爱，白白的，而且冰冰凉凉的，应该挺好吃的吧。 然后我妈看着这盆东西陷入沉思——这东西不是刚刚在菜市场买回来的雪菜么？！ 这下好了，全在家族群里出尽风头了，纷纷@我，让我必须把做法拿出来。 于是我只好老实地交代——先用油煸炒，然后加入酱油、糖、酒，炒啊炒啊就熟了。 大家听了兴奋极了，纷纷开始动手操作起来。
结果....你们懂的，从来就没有让人失望过。那味道真是糟透了。所有人都在感叹，原来这玩意儿就是这么吃的啊。 自此之后，家里再买回雪菜，我都是让老妈直接把叶子扔进厨余垃圾桶里的……