郫县哪家香肠好吃?
在郫县生活了20多年,对这儿的爱早已深入骨髓,所以看到这个问题,脑袋里蹦出的第一个答案当然是…… 哪儿有最好吃的香肠啊!当然是自家做的咯~ (你确定不是来打广告的么~) 但是很遗憾,自己做得好吃是没有争议,但并没能把这份美味流传下来成为家喻户晓的美味…… 因为我自己做的香肠是改良过的~ 在制作过程中会添加花椒和辣椒面,虽然口感上有明显的麻与辣,但是并不会影响肥肠的油脂香气。
每次做香肠,我妈妈都会做很多,熏好之后分给大家吃,也经常会收到“哪里买到的哦,好想吃”的评价。但是我并不愿意把做法分享给别人,因为我的做法里面含有一个只有我家才能用到的特殊香料,而且味道相当之好。 所以最后大家还是夸我心灵手巧╮( ̄▽ ̄)╭ 不过现在生活条件好了,再不会像以前一样为了吃饱而努力,而是开始追求饮食的健康与营养;再加上互联网的强大,让我们即便在异乡也能够买到家乡的味道。因此题主问的哪家香肠好吃的问题似乎已经失去了存在的意义,想吃了就网购一点吧~下面这家店的香肠我在外地也经常买,味道不错,值得推荐:
好啦,既然题主问了哪家香肠好吃,那我就不吝赐教好好答一波。 先说自家做的香肠吧,确实很好吃呢~ 用料简单,工序也不复杂,将买回来的猪肉清洗干净后剁成馅儿,加入生抽、白酒、白砂糖、食盐、十三香、鸡精拌匀后,做成大小均匀的肉丸子,然后粘上芝麻即可下锅炸制啦^o^ 除了直接油炸外,还可以熏制,将做好的肉丸子放入锅中,盖上盖子,小火慢慢焖煮,等到水蒸气变少的时候,就可以拿出来熏制了。
自家做的香肠可以凭着自己的口味尽情做减法或者加法,所以无论外面卖多少钱,我觉得都不可能比得上家人亲手制作的香肠! 除了自家做以外,让我念念不忘的还有这个鲜知味,我是在网上看到的,看着评价还不错就下单了一份,收到货后果然没让我失望,麻辣味的香辣过瘾,五香味的绵软入味,配上大米饭简直美滋滋。 还有这家店铺的豆干也很好吃!绝对是我吃过的豆腐干中味道最棒的了! 不信你们尝尝!保证吃了以后你也会赞叹道:哇,真的好吃到爆!