冰糖罗汉果有什么功效?

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冰糖罗汉果有清热润肺、止咳祛痰、清热解毒,滑肠通便和调节胃肠功能的功效,是老幼皆宜的消渴佳品。罗汉果富含丰富的维生素c以及10倍于葡萄的钙,有护肝保肝、防癌抗衰老、美容瘦身等特殊作用。

罗汉果虽好吃,但吃的时候还是要注意的,罗汉果味甜性凉,虚寒气弱、易腹泻者不宜多食。孕妇、婴幼儿也不宜常吃或多吃。

还有罗汉果用沸水泡或煎煮后服用,其内含物更易被人体充分吸收而发挥功效,更有利于清热润肺、止咳化痰、清热解毒、滑肠通便、调节胃肠功能等。罗汉果除了泡茶直接食用外,还有许多的烹饪用法,做成各种菜肴、甜品等。

当然保存时,罗汉果要放在干燥通风的地方。可将罗汉果放入竹篓内,外面用大塑料袋扎紧,放在阴凉通风处即可。温度在20℃左右、环境比较干燥,保存时间更长些,可放到来年夏天饮用。

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