薏米煲猪肚有什么功效？
猪肚薏米汤，有美白祛痘，养颜补气的功效，长期服用，可以让皮肤白嫩细致、光滑有弹性，让你容光焕发，年轻有活力。
原料：猪肚一个，生姜两块，西洋参5克，党参5克，去壳芡实10克，去壳薏米10克，红枣5枚。
做法：
1、猪肚翻过来，用盐和淀粉反复搓洗，泡水半个小时后再次搓洗，反复两次，洗净。
2、把猪肚放沸水里焯两分钟，捞起洗净，切片备用。
3、生姜捣烂，水洗后切成姜片，西洋参、党参、芡实、薏米洗净，红枣洗干净，一开为二，去核。
4、在汤锅里放入适量清水，倒入所有材料，开大火待水沸后转小火煲1个小时，加少许盐即可饮用。
小窍门：要反复用盐加淀粉搓洗，才能达到去膻味的目的。