山药煮牛肉有什么功效？
山药煮牛肉功效很广，有补中益气、养胃肾的作用，并且有强身健体的功效。山药和牛肉，二者都是优质营养的食材，山药含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质和膳食纤维，牛肉含有蛋白质、氨基酸，还有一般肉类缺乏的亚油酸元素。并且两者含丰富的人体所需微量元素，如钙、铁等。
1、山药：有很好的补脾养胃功效，能促进消化，预防心血管疾病、增强免疫力、抗疲劳等，对肠胃虚弱、消化不良、容易腹泻的人有调养作用。
2、牛肉：被公认为是具有较强止咳、化痰功效的中药食品；牛肉还具有强筋健骨的作用，能提高人的耐力，还可对肺结核、肺气肿等人有食疗作用。