寿司里面包什么好吃?
这个要分为生鱼寿司和熟鱼寿司,还有火灸寿司。 首先说生鱼寿司里包什么好吃,那当然是新鲜刺身啦!三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、剑鱼、希鲮鱼……这些鱼肉切成薄片,拌上芥末蒜泥醋酱油等调好的料汁儿,再蘸着辣椒油吃,那滋味儿,美极了~
还有一种生鱼寿司叫火灸寿司,就是用炭火把鱼片烤熟了做成寿司。在一片紫菜上铺上一层米饭,然后盖上鱼子、海苔、生菜丝之类的辅料,用手捏紧,然后放进竹筒里用蒸气加热成熟,最后拔出竹签,就成了美味的火灸寿司了。熟的鱼肉拌上酱汁,加上葱花、香菜,香喷喷的,特别好吃~ 还有一种比较特别的寿司叫做酸式寿司(也有人称之为“醋饭团”),是用糯米加入醋、酱油、糖调制而成,做成圆形小饼,然后在上面盖一层海带丝,包上紫菜片,揉成圆球状。虽然看起来黑乎乎的,不过味道不错哦~
接下来谈谈熟鱼寿司,所谓熟鱼寿司是把煮熟的鱼剁碎,再加上葱花、香菜、姜丝、胡椒粉、盐、味精等调料拌匀,然后夹在两片烫过的紫菜之间,卷成筒状就能上桌了。做好的熟鱼寿司软软糯糯的,非常可口。 至于包什么好吃嘛,那当然是什么好包什么咯~比如各种海鱼、虾蟹肉、豆腐皮、鸡蛋丝、青菜等等都可以用来制作寿司。