黄豆打豆浆什么功效与作用？
黄豆，中医认为味甘性平，归脾、胃经，具有安五脏、止心腹胀、宽中解毒、利大肠、益气、安神之功。现代营养学分析，黄豆及豆浆的营养成分丰富，是天然营养食品，含有优质蛋白质、脂肪、B族维生素以及铁、磷、钙等矿物质。其中蛋白质为完全蛋白，生理价值最高，其含量高于肉类和牛奶，易消化、吸收、利用，具有增加血红蛋白、增加大脑供血、提高人体免疫力和抵抗力，改善肌酐清除率，健脑、增强记忆力，利水通淋，补充钙质，增加性欲等多种保健作用。
每天喝400毫升豆浆还能帮助排出体内多余的胆固醇，预防各种心血管疾病发生，是高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病患者理想的食疗保健佳品。