萝卜怎么吃才好吃?
那我就分享一下我家常吃的几种方法吧~ 首先,当然是做饺子馅啦!用剁碎的萝卜拌上肉馅,再来点葱姜沫、盐、香油,鲜香多汁,入口即化的萝卜馅就搞定啦!是不是超级简单呢? 用同样的方法来做丸子也是一个不错的选择哦,将和好的面团分成若干小剂子,然后将萝卜丝剁碎,挤干水分后与剁好的馅料混合均匀,捏成一个个的丸子,放锅里蒸熟或者油炸熟即可。 萝卜丝饼也是我非常喜欢的一道小吃,做法同样非常简单。先来调个面糊,把面粉和鸡蛋调成糊状,然后再加入少许清水,调成可以流动的面糊就可以了。然后把切成细丝的萝卜加入到面糊里,充分搅拌均匀。
锅里热油,先把面糊摊平在锅底,小火慢煎,等到一面金黄了给面糊翻个面,一直煎到两面都金黄就可以出锅啦!外酥里嫩,香气扑鼻的萝卜丝饼就好啦~ 金黄的萝卜丝饼配上绿油油的青菜,再来一碗热乎乎的粥,完美! 其实最简单的方法就是直接洗干净生吃,脆生生、凉丝丝的萝卜皮包着粉红色的肉,味道甜而微辣,爽脆可口。 或者是切成薄片,放入碗里,撒点葱花、食盐,倒上开水,搅拌一下食用也可以。