海底椰煲汤有什么功效?

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1、海底椰:味甘、淡,性微寒,归脾、肺经,具有清肺热、化痰瘀,健脾去湿,滋阴润燥养颜等功效,用于肺热,痰多,咳嗽,气喘,胃脘满闷,消化不良,水肿腹胀,乳汁不通,乳汁淤积,湿热皮炎,湿热脚气。

2、猪肺:味甘,性平,具有补肺止咳,生津之功效。用于肺虚引起的咳嗽痰少,咯血,吐血以及肺热引起的干咳少痰、声音嘶哑等症。猪肺还可用于肺虚引起的盗汗症。

3、南杏:味苦、甘,性平,专入肺经,具有止咳平喘,润肠通便之功效。适用于肺虚引起的咳喘,肠燥便秘,大便干结等症。

4、北杏:味苦,性微温、有毒,具有止咳平喘,润肠通便之功效。适用于外感咳嗽、痰多喘促,肠燥便秘。

5、蜜枣:味甘,性平,具有补中益气,养血安神,缓和药性之功。用于脾虚食少,乏力便溏,妇女脏躁,神经衰弱,血虚萎黄,津干便燥,胃阴不足,烦热干渴,酒醉发狂,药物中毒。蜜枣能缓和药性的剧烈作用,如配伍辛热燥烈之药,则可缓和其辛燥温热之性。

【制作】将猪肺洗净,切成块状,放入沸水中焯5分钟,捞出沥干备用。将海底椰、蜜枣洗净,北杏、南杏洗净捣碎,然后将上述用料一同放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,改用小火煲2~3小时,调味即可饮用。

【功效】海底椰煲汤具有清肺热、生津润燥养颜、理气化痰、润肺止咳、健脾去湿、止喘之功,用于慢性支气管炎、百日咳患者。也可用于久咳不愈,咳嗽痰多,胸闷气喘者。

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