家常玉米汁怎么做?
方法1
准备原料:老玉米2-3个,白糖适量,枸杞(干)10颗。
制作步骤:
1、将玉米剥去皮和丝,洗净切小段;
2、锅中放入适量的水,加入玉米煮滚后,转小火煮约30分钟;
3、将煮好的玉米稍稍放凉,将玉米和适量的水放入搅拌机中搅拌成糊状;
4、将打好的玉米糊再次倒入锅中煮沸,根据个人口味加入白糖调味,关火后撒入枸杞即可。
营养功效:
1、嫩玉米中所含的脂肪很少,但其中的卵磷脂和黄体素、玉米黄素等多种营养成分,有降低血胆固醇、防止动脉硬化和心脏病的功效;
2、经常食用玉米,可以调中开胃、利尿排毒、止渴宁心、除痰清神、降压宁神的作用,十分适合儿童食用;
3、玉米中的膳食纤维更是非常丰富,它可促进肠胃的蠕动,还能抑制肠内细菌对脂肪的吸收,能减肥并降低人的血糖,适合于肥胖和糖尿病病人食用。