饭怎么烧最好吃？
这个要分情况，如果是两个人小饭量，又不想剩菜的，简单炒个青菜，炖个汤，做个白灼虾什么的就可以搞定了。但是大多数人可能都是一个人吃的，这个时候最简单的煮点方便面加点鸡蛋和火腿或者再来个煎饺什么的也可以吃得饱吃得好了~ 当然最省事的方法还是外卖呀！自己做饭的时间都省下来了（笑） 但是如果是一个人食，想多吃点东西的话，建议还是自己做，现在外卖越来越不便宜了，口味也越来越不行。自己做的饭菜，营养也比较均衡，荤素搭配好吃又健康～ 最最重要的，是你知道在外面买一碗面要花几十块，而你自己做一碗面大概只需要十块钱的成本（面+蔬菜+调味料=10元），这样想想，是不是自己做饭还是很划算的～
那么饭怎么做最好吃呢？我觉得是：少放调味料！很多人做菜喜欢放大料、十三香、鸡精等等各种调味料，这些调味品虽然味道独特，但是吃多了会让人觉得口干舌燥，而且摄入过多盐分会引发高血压等疾病。其实最好的调味料就是：生抽、老抽、食盐和食用油而已。其他的花样都是累赘～ 比如我做油焖大虾的时候，只放生抽、老抽、食盐和姜去腥，焖熟之后香气扑鼻，鲜咸适口。
同样的道理，我烧排骨也是只放四勺生抽＋两勺老抽＋一小撮食盐＋两三片生姜，做出来的排骨酥烂入味，浓香味美～ 所以啊，只要学会这几点：少量调味料+大火爆炒/小火慢炖，基本上什么菜都可以搞定啦～ 我是很爱吃的人，所以经常在家里做吃的～最近天气热，我最喜欢做的就是凉拌菜，做凉拌菜只需要掌握好这两点就好吃了：
①各种食材充分浸泡在调料水里，让味儿进去。
②搅拌均匀后，盖上盖子，闷一下下即可～ 分享两个我最拿手的凉拌菜做法：
【凉拌荞麦面】
配料：荞麦面250g 黄瓜1根 胡萝卜半根 豆芽适量 花生米少许
调料：酱油3汤匙 陈醋2汤匙 豆瓣酱1汤匙 辣椒面1茶匙 小葱香菜各少许
做法：
① 锅里加水烧开，放入荞麦面煮熟，捞出过凉水备用；
② 将准备好的调料汁倒进去，充分搅拌，让汤汁儿浸入到食材里；
③ 最后加入葱花、香菜碎、少许花生米拌匀即可。
【凉拌三丝】
配料：豆腐皮1张 千张3条 胡萝卜半根 芹菜3棵 芝麻酱2汤匙 花生酱1汤匙 生抽3汤匙 香醋2汤匙 辣椒油1茶匙 蒜泥适量
做法：
① 把所有材料切成细丝，码入盘中；
② 芝麻酱、花生酱用少许凉水稀释开（不要直接倒入，多兑些水），然后倒入切好的食材里，加入所有调料，用筷子搅匀即可。