鱼腥草水怎么做好吃？
1、准备材料 鱼腥草50g（我买的很嫩的，所以不用太多） 生姜3片 白糖适量 米醋适量
2、做法 步骤： 第一步 把鱼腥草冲洗干净后晾干水分（一定要洗干净不然会苦哦～） 第二步 把所有食材放入锅里倒入清水大火煮沸后再煮约十分钟即可食用 (PS：想要口味浓点就多煮会儿，想要清淡就短点时间，我个人喜欢清淡点的所以只煮了十分钟) 这样一道好喝又健康的鱼腥草水就做好了，喜欢喝甜一点的可以放一点糖，喜欢醋的味道可以多倒点米醋进去～ 健康又美味，赶紧动手试试吧！ 小贴士： 我是在市场上买的那种扎成一把的干净鱼腥草，回家清洗干净就可以了，很方便。 这个小秘方来自于我的养生姑姑 为了我们的身体健康 一定要记住这个食谱哦～
鱼腥草在营养上有很高的价值，鱼腥草有天然的抗菌消炎成效，并且可以抑制疾病的扩散，对很多疾病都有不错的疗效，鱼腥草对于肺热吐痰、痈肿、热痢等病症有很好的治疗效果，用鱼腥草泡水喝可以治疗炎症和预防疾病。首先将鱼腥草清洗干净，把根部和头部削掉切成小段，然后将鱼腥草放进开水锅里焯上一分钟，把它烫软之后捞出来再用凉水冲洗净，凉水泡一会能去除鱼腥草的部分腥味。
在碗里放入白糖、醋、酱油和料酒等调味料，根据个人口味倒入鱼腥草中搅拌匀，然后装进可密封的罐子里放冰箱冷藏约半小时，取出后会变得更入味、更清脆，这款鱼腥草水具有清热解毒的功效，是能减肥的健康饮品。此饮品性寒凉，易引起腹泻的人不要大量喝。
