小米梗米粥有什么功效？
补铜 锌铁硒等微量元素
小米性平味甘，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、钙和铁、维生素B1等。大米即我们现在所吃的主要粮食，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁及B族维生素。中医认为，大米性平味甘，具有补脾、益气、安神的作用。甘草可补脾、益胃、清热解毒。生姜能解表散寒，温中止呕，《本草纲目》说它能“除风停，开胃止呕吐，止反胃”。
方法：取小米30克，大米合在一起浸泡半小时，然后和适量的水一道放入锅内煮成粥，待熟时加入3～5片生姜及少许的红糖即成。
适应证：脾胃虚弱、消化不良、胃酸过多或平常胃、十二指肠溃疡出血者。 ， 此粥还可作体弱病后老年人强身保健食用。