烤箱怎么烤馍馍好吃？
230度烤箱中层，烤盘上铺锡纸，把馍切成片状或者小块（别切太碎哦），均匀洒一层食盐（大概5g左右），然后摆入烤盘进烤箱。 时间大约5分钟左右，看到饼有些鼓起，表面变得酥脆并有金黄色即可出炉了~ 是不是很简单！！！
1、和面的时候加少许食盐有助于面团起筋，做的馍馍更富有嚼劲；
2、和面要软一些，和好后盖上盖子或者保鲜膜防止水分流失，尽量保持面团的湿润；
3、在蒸锅里烧开水后，再把揉好的面团放蒸架上面，盖上锅盖进行发酵，大约1个小时就可以了；
4、发酵好的面团会变得很松软，取出后可以擀成一张大片，再卷起来，用刀切成小块。 (如果面团在发酵的过程中会膨胀得很大，那么蒸出来的馍馍就会很蓬松、体积大；但如果面团本身没发酵到应有的状态就蒸，则会导致做出来的馍馍干硬难吃) 5、最后一步就是进烤箱啦~ 没有烤箱也可以做出美味的馍馍哦~用平底锅煎也可以的～ 在锅底抹上一层食用油，然后把切好的馍馍平铺在锅底，小火煎至两面金黄就可以啦~~